各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，區(qū)政府各部門，有關(guān)單位：
為保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動(dòng)渝北區(qū)文化大發(fā)展大繁榮，根據(jù)《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》《重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)條例》有關(guān)規(guī)定，經(jīng)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家評(píng)審委員會(huì)組織專家小組評(píng)審和審議，同意將重慶雕漆技藝等19項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)列入重慶市渝北區(qū)第十批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，現(xiàn)予以公布。
請(qǐng)各鎮(zhèn)街、各部門及相關(guān)單位認(rèn)真貫徹落實(shí)“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，切實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、管理和合理利用工作。
附件：渝北區(qū)第十批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄
重慶市渝北區(qū)人民政府
2022年12月12日
（此件公開(kāi)發(fā)布）
附件
渝北區(qū)第十批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
代表性項(xiàng)目名錄
（共19項(xiàng)，排名不分先后）
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序號(hào)
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編號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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項(xiàng)目類別
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申報(bào)單位
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1
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Ⅷ-70
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重慶雕漆技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶雲(yún)音國(guó)漆文化研究會(huì)
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2
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Ⅷ-71
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渝北燈草草編技藝
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傳統(tǒng)技藝
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渝北區(qū)明梅手工藝品經(jīng)營(yíng)部
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3
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Ⅷ-72
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花絲鑲嵌工藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶市渝北區(qū)殊宮首飾經(jīng)營(yíng)部
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4
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Ⅷ-73
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段氏古舊字畫修復(fù)技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶喬曦之翼電子商務(wù)有限公司
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5
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Ⅷ-74
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“蒔花在野”傳統(tǒng)插花技藝
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傳統(tǒng)技藝
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渝北區(qū)蒔花在野花藝設(shè)計(jì)工作室
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6
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Ⅷ-75
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南吉醬油傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶多邦食品有限公司
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7
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Ⅷ-76
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茨竹杜氏青椒兔傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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茨竹鎮(zhèn)文化服務(wù)中心
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8
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Ⅷ-77
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“辣匠爺”辣椒醬傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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龍塔街道文化服務(wù)中心
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9
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Ⅷ-78
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“咖咖”火鍋底料傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶咖虎餐飲管理有限公司
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10
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Ⅷ-79
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古路“賀豆干”傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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渝北區(qū)古路賀豆干經(jīng)營(yíng)部
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11
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Ⅷ-80
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李氏泡椒米線傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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渝北區(qū)李光全砂鍋米線店
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12
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Ⅷ-81
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“民稼”老鹵傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶民稼餐飲管理有限公司
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13
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Ⅷ-82
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“皇品液”酸湯烏魚傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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渝北區(qū)皇品隆液餐飲店
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14
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Ⅷ-83
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“山水兩江”柴火雞制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶山水兩江餐飲管理有限公司
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15
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Ⅷ-84
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龍興“春秋”豆花傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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龍興鎮(zhèn)文化服務(wù)中心
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16
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Ⅷ-85
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“家一加”火鍋底料傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶紅天君餐飲管理有限公司
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17
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Ⅷ-86
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“雅叔”麻辣小面佐料傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶雅叔食品有限公司
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18
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Ⅷ-87
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“石灰市”老火鍋底料傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶眾合文化娛樂(lè)有限公司
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19
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Ⅷ-88
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“年友”臘味傳統(tǒng)制作技藝
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傳統(tǒng)技藝
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重慶大渝人食品有限責(zé)任公司
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